Recept na zdravou snídaní

Vladimír Stwora

15.5.2011 Na okraj Témata: Zdraví 345 slov

Tak si myslím, že bychom někdy měli malinko vybočit ze zaběhnutého standardu a občas publikovat i věci, které se netýkají obvyklých témat zde ve Zvědavci. A co jiného než kulinářské požitky by přicházelo v úvahu? Nabízím vám vlastní recept na hodně zdravou snídaní, nad kterou by zřejmě zajásal nejeden dietetik.

Piloval jsem ten recept postupně řádu měsíců, až se nakonec ustálil na – podle mého názoru – optimální kombinací ingrediencí. Je to jednoduché, rychlé, dodá vám to energii a přitom se nebudete cítit plně. Myslím, že i kaloricky to nevychází špatně. Určitě je to lepší než jen ranní kafe a případně cigareta nebo vůbec nic. Za našich dob se říkalo, že snídaně je základ dne, nevím, jestli to ještě platí, ale já se držím toho, co do mě kdysi natloukli.

Základem je neochucený, čistý jogurt. Pokud se obáváte tuku schovaného uvnitř, můžete použít některý nízkotučný produkt, ale varuji, že tím utrpí chuť. Osobně se mi osvědčil obyčejný Klasik, 2,7 % tuku, neobsahuje konzervační látky ani lepek. Nakupuji jej ve velkých kelímcích kvůli omezení odpadu.

Dále budeme potřebovat med jako sladidlo, doporučuji bio-med, nedoslazovaný, myslím, že má v sobě více jednoduchého cukru – glukozy – a méně sacharozy, ovesné vločky, vlašské ořechy (musí být vlašské, ne třeba arašídy kvůli omega-3 kyselinám), sušené brusinky pro chuť a čerstvé ovoce. Vyzkoušel jsem jahody, banán i kiwi, všechno je dobré.

Postup je úplně jednoduchý. Do třech lžic jogurtu rozmícháte lžičku medu, přidáte hrst ovesných vloček, několik jader vlašských ořechů, něco brusinek a přidáte čerstvé ovoce. Čím více, tím lépe. Sám si tam přidávám ještě 3-4 pusinky z kvalitní, hořké čokolády.

Podáváme zásadně s celozrnným pečivem a neslazeným ovocným čajem. Je to důležité - žádný cukr, minimum soli.

Než se do jídla pustíte, podívejte se zblízka do misky. Uvidíte, jak se v ní mlátí dobroty hlava nehlava. Vitamíny se perou s vlákninami, živou jogurtovou kulturou a s omega-3 o to, kdo prospěje lépe vašemu organismu.

Máte svůj oblíbený recept? Napište mi o tom, zveřejním. Mohli bychom si udělat kulinářský koutek Zvědavce. Jídlo je důležité a dobré jídlo je někdy lepší než špatná soulož. :)

Známka 1.4 (hodnotilo 98)

Oznámkujte kvalitu článku jako ve škole
(1-výborný, 5-hrozný)

1  2  3  4  5 

Káva pro Zvědavce

21

Být v obraze něco stojí.
Připojte se k ostatním a staňte se
také sponzorem Zvědavce, stačí
částka v hodnotě jedné kávy měsíčně.

Za měsíc prosinec přispělo 28 čtenářů částkou 7 460 korun, což je 21 % měsíčních nákladů provozu Zvědavce.

Bankovní spojení: 2000368066/2010

IBAN: CZ4720100000002000368066
Ze Slovenska 2000368066/8330
IBAN: SK5883300000002000368066
BIC/SWIFT: FIOBCZPPXXX

[PayPal]

Bitcoin:
15SucVps1Cpxd6ahR6uxx6SJiR16SZgR7b

Další možnosti platby ›

Ve zkratce

Trocha humoru na téma postižení korona-vymýváním mozků04.12.20 09:47 Česká republika 0

Možná nejdůležitější projev prezidenta Trumpa s čs titulky03.12.20 10:51 USA 9

Zastavme krádež voleb! 03.12.20 00:23 USA 0

Íránského vědce patrně zavraždil Mosad01.12.20 23:07 Írán 8

Co nikdo neříká o lockdown29.11.20 23:02 Neurčeno 0

Seznamte se: Soudruh Vrábel, Vyvolený informátor29.11.20 17:01 USA 1

Policejní robocapové zastavili zločin28.11.20 11:19 Česká republika 6

Jak migranti "obohatili" Švédsko27.11.20 21:12 Švédsko 1

České nemocnice jsou motivovány umístit co nejvíc covidových pacientů na JIPce27.11.20 21:02 Česká republika 2

Vláda se chystá vymývat nám za naše peníze mozky. BigPharma se tetelí radostí27.11.20 17:07 Česká republika 1

Odporné. Jako by to ani nebyli živí tvorové27.11.20 16:50 Dánsko 3

V Georgii a Michiganu byl právě vypuštěn Kraken26.11.20 17:24 USA 0

Sčítání hlasů v USA zřejmě ovlivňuje Harry Potter26.11.20 17:00 USA 7

Virginie: Mezi 5:07-5:12 ráno po volební noci zmizelo 169.000 hlasů26.11.20 16:33 USA 0

Obama napadl Hispánce za masivní podporu Trumpa a následně to od Hispánců schytal 26.11.20 10:59 USA 0

Volební fact-checker Facebooku dal v roce 2017 cenu Bidenovi, zaměstnanci dotují demokraty26.11.20 10:11 USA 0

Nevadský soudce odsouhlasil, aby Trumpův tým předložil soudu své důkazy o volebních podvodech26.11.20 09:21 USA 0

Pensylvánská soudkyně pozastavila certifikaci výsledků voleb 26.11.20 09:05 USA 2

Sadistická vláda nám dovolí nadechnout se, než zase přiškrtí25.11.20 22:48 Česká republika 2

Vývoj náboženství ve světě 1946 - 201925.11.20 12:36 Neurčeno 2

Měnové kurzy

USD
21,83 Kč
Euro
26,47 Kč
Libra
29,34 Kč
Kanadský dolar
17,08 Kč
Australský dolar
16,21 Kč
Švýcarský frank
24,47 Kč
100 japonských jenů
20,96 Kč
Čínský juan
3,34 Kč
Polský zloty
5,92 Kč
100 maď. forintů
7,37 Kč
Ukrajinská hřivna
0,77 Kč
100 rublů
29,46 Kč
1 unce (31,1g) zlata
40 158,18 Kč
1 unce stříbra
528,26 Kč
Bitcoin
417 336,79 Kč

Poslední aktualizace: 5.12.2020 19:33 SEČ

Tuto stránku navštívilo 18 535